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Vinicola LA Cetto - Noticias
Plan Siglo Veintiuno
Esta vinicola bajacaliforniana se ha propuesto una reestructuration comercial, conocida con el nombre de Plan Siglo Veintiuno, que tiene como objetivo ofrecer atencion personalizada a los consumidores de vino, lo que implica conocer mas a fondo sus gustos y necesidades, asi como seguir desarrollando las marcas.
El plan se dio a conocor en la Hacienda de los Morales, donde el sommelier Pedro Ponceliz comenzo hablando del Chardonnay, Manuel Orgaz siguio con el Petite Syrah, y Fernando Luis de Chavez finalizo con el Nebbiolo de la casa.
Posteriormente se ofrecio una cena acompañada por los mismos vinos, lo que sirvio para mostrar algunos posibles maridajes.
Fuente « Del vino y otras delicias »
Bodega mexicana del año
A sus 75 años y rebautizado simplemente Cetto, mostro una pujanza sin igual en la presentacion de nuevas etiquetas y conceptos, de calidad my estilo inobjetables.
Y es que, en verdad, Cetto parecio moverse por todos lados. Afinazo sus vinos Don Luis, tres tintos y un blanco liberados en 2002, preparo nueva linea de varietales italianos, y el conmemorativo Angelo Cetto. Toda para aprovechar el lado "garagiste" (es un decir) de sus nuevas instalaciones y como estrategia mercadologica aue rapidamente ha rendido exquisitos frutos. Sus vinos son impecables, y casi una raresa en el paisaje bajacaliforniano: menos pesados que la mayoria, mas asequibles y seguramente aptos para el maridaje con la cocina mexicana.
Fuente : Catadores
Cetto a los 75
Nacida en 1928, la bodega LA Cetto celebro su 75 cumpleaños este 2003 con un regalo triple: una cena en la Hacienda de los Morales, un libro y una botella. La botella es la magnum Angelo Cetto, un vino impresionante, elaborado con Nebbiolo - la cepa que Cetto alza como una bandera - Syrah y Montepulciano, cuya divisa es la elegancia pero tambien la frutalidad, el equilibrio y ademas la potencial longevidad en cava.
El libro se llama Arraigo y florecimiento, Historia de una famila y cuenta la historia de la bodega casi desde el punto de vista familiar: desde el nacimiento de Angelo Cetto Carli en Selva di Levico, Trento, en 11900 hasta los mas recientes movimeinteos estrategicos del grupo (el nacimiento de la linea Don Luis, por ejemplo, de tres tintos y un blanco, muy acorde con los nuevos gustos en cuanto a desieño de etiquetas y botellas)
Tiene ademas dos arboles genealogicos, uno del apellido Cetto y otro de las marcas que han elaborado, y una suficiente seccion de recetas y tips de mesa. El libro esta bien fotografiado por Michael Calderwood y escrito por Graciela de la Vega.
Profesionales del vino
Fotos de las vinicolas
